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👌🏻 lo que te quedó del asado, es ensalada😋
Posted on👌🏻Almuerzo express! 🍳sartén de papas y zanahorias 🍳 📝 🍟papas hervidas o asadas (que te quedaron), salteadas en aceite de oliva + 🍳huevos batidos + zanahoria rallada fina + 🧀queso (el que tengas) 👌🏻Empiezas salteando las papas, luego agregas los huevos batidos y así los demás ingredientes. SIN MEZCLAR. Cuando el hueco esté cuajado, llevas […]
mi curry verde de pollo
Posted onEste plato exquisito de la cocina tailandesa es rápido, sabroso y muy picante. En el barrio chino conseguí unos fideos de arroz originales de China, y de Chile me traje la pasta de curry verde. Si no la conseguís, podés preparar algo parecido moliendo: – semillas de cilantro – Semillas de comino – Ajíes verdes […]
Mi guiso de porotos
Posted onHoy les traigo una receta ideal para disfrutar los días frescos. Me encantan los porotos. Este guiso surgió con lo que tenía en casa. Así que es rápido y fácil Que lo disfruten 🙂 Ingredientes para 4 personas: ½ bolsa de porotos remojados al menos 12 horas1 cebolla chica picada en pluma fina½ diente de […]
Martes: Risotto de tomates asados & arvejas
Posted onEste plato de arroz italianísimo, se prepara con granos gordos y anchos (Carnarolli, Arborio, Vialone Nano). Gallo tiene su versión del Carnarolli. Pero también podés usar la variedad Doble Carolina. En un risotto bien preparado, el arroz está al dente y la consistencia es cremosa por el almidón que se libera al revolverlo. Porque a […]