SOPA DE BRÓCOLI
Posted on
Etiqueta: vegetarian
ZAPALLO RELLENO
Posted on
En otro post les conté que aso los zapallos enteros en el horno alto duramente una hora y media aproximadamente, hasta que la piel esté bien dorada. Ya fuera del horno y frío, cortamos el zapallo por la mitad y extraemos la carne dejando aproximadamente un centímetro. Reservamos las mitades en una placa para horno. […]
GRATIN DE MERLUZA Y PAPAS
Posted on
Esta receta surgió de las ganas de hacer milanesas de merluza con mil hojas de papa, que no llegué a hacer. Para cortar en rodajas muy finas, mi gran aliada en La Cocina es la procesadora (en la que recomiendo invertir), porque te abre un mundo nuevo de recetas y posibilidades. Y trabaja rapidísimo. En […]
• picada de vegetales & humus • Las tardes de verano nos invitan algo fresco, por eso trato de tener a mano agua fresca con limón, cerveza y latas de garbanzos + zanahorias en bastones 🥕 + apio + tomates cherry + zucchinis en bastones. Con los garbanzos hago uno de mis preferidos, infaltable: el […]
– papas con tomate – Esta receta es de todas las estaciones. Como la canción de Rita Pavone. Empezó siendo una sopa de tomate con cubos de papa, dependiendo de su consistencia. La preparo para que mis hijos coman más verduras, camuflando vegetales en el tomate. Nunca falla. A quién No le gustan las papas […]
Buen Día, En este martes disfrazado de lunes, Les traigo de vuelta esta ensalada fresca, rápida y muy sana 😊 Tomates grillados en mitades + lentejas + tomillo + cebollas deflemadas en vinagre + sal + oliva + limón + pimentón #salad #ensalada #recetadeldia #recipeoftheday #vegan #hechoencasa #homemade #vegetarian #cocina #cooking