Etiqueta: vegano

CREMA ESPECIADA DE ZANAHORIA Y TOMATES

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* Crema especiada de zanahorias & tomates • 🥕🍅 Esta sopa no sólo es fácil. Si no que incorpora ingredientes sanos y de sabores poco comunes pero que ya encontramos en el mercado argentino. Tiene aceite de coco y leche de coco. Al aceite lo encontrás en dietéticas especializada como Cardamomo (Mendoza); y la leche […]

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Todo grillado. Hasta la plata. Y me faltó el limón. A veces, lo que más duele, saca lo mejor de nosotros. Como el fuego nos da la dulzura de las verduras 🙌🏻🔥 #vegano #vegetarian #vegetariano #cocina #chile

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• q u i n o a • 🇨🇱 La quinoa es un pseudo cereal americano, ultra proteico y riquísimo. Me gusta usarlo para reemplazar el trigo burgol en el keppe y el tabuleh, porque no tiene gluten. También llamado"el oro de los incas", en Chile es muy fácil de conseguir y lo preparé como […]

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e n s a l a d a 🥗 fresca 🙌🏻 para el viernes 🤗 #cocina #ensalada #vegetarian #vegetariano #vegan #veganfood #vegano

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– papas con tomate – Esta receta es de todas las estaciones. Como la canción de Rita Pavone. Empezó siendo una sopa de tomate con cubos de papa, dependiendo de su consistencia. La preparo para que mis hijos coman más verduras, camuflando vegetales en el tomate. Nunca falla. A quién No le gustan las papas […]