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TAZAS DE QUINOA A LA PIZZA

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• Tazas de quinoa a la pizza • Esta es una forma rápida y divertida de incorporar alimentos poco atractivos para mis hijos. En tazas de té, intercalo una capa de • tucco (compro uno ya preparado sin tacc) + * Quinoa cocida en caldo de verduras * Queso cremoso * Tucco * Quinoa * […]

CREMA ESPECIADA DE ZANAHORIA Y TOMATES

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* Crema especiada de zanahorias & tomates • 🥕🍅 Esta sopa no sólo es fácil. Si no que incorpora ingredientes sanos y de sabores poco comunes pero que ya encontramos en el mercado argentino. Tiene aceite de coco y leche de coco. Al aceite lo encontrás en dietéticas especializada como Cardamomo (Mendoza); y la leche […]

SOPA DE BRÓCOLI

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* Sopa de Brócoli con toque de limón 🍋 • Esta sopa nos encanta a chicos y grandes. Y no necesita mucho porque el brócoli hervido es un manjar total. Y con el ajo hacen magia. Rica para recibir amigos en una noche fresquita y para calentar el cuerpo y el alma antes de dormir […]

Rollitos rápidos de berenjena y ricota

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•Rollitos rápidos de berenjena y ricota• Aprovechando las últimas verduras del verano (que tienen mejor precio por ser de estación), hice estos rollitos rápidos y riquísimos, ahora que los días se ponen más frescos ☺ Vas a necesitar: – 3 berenjenas en láminas de 4 mm. 🍆 – 5 tomates frescos grandes (podés usar puré […]

ZAPALLO RELLENO

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En otro post les conté que aso los zapallos enteros en el horno alto duramente una hora y media aproximadamente, hasta que la piel esté bien dorada. Ya fuera del horno y frío, cortamos el zapallo por la mitad y extraemos la carne dejando aproximadamente un centímetro. Reservamos las mitades en una placa para horno. […]